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Aug 23, 2023

Pourquoi le prix minimum à l'exportation du riz basmati peut avoir un impact minime

Le prix minimum à l'exportation du riz Basmati fixé par le gouvernement aura un impact minime sur les exportateurs puisque les niveaux de stocks sont généralement plus élevés dans la première partie de la saison de récolte, selon l'un des

Le prix minimum à l'exportation du riz Basmati fixé par le gouvernement aura un impact minime sur les exportateurs puisque les niveaux de stocks sont généralement plus élevés au cours de la première partie de la saison de récolte, selon l'un des plus grands riziers indiens.

Étant donné que la saison de récolte du riz Basmati s'étend d'octobre à décembre, les niveaux de stocks ont tendance à culminer en décembre, puis à diminuer progressivement, a déclaré Ashish Jain, directeur financier de la rizerie KRBL Ltd., à BQ Prime dans une récente interview. Cela atténue l'impact immédiat sur l'industrie, y compris sur KRBL, a-t-il déclaré.

Le gouvernement a imposé dimanche un droit d'exportation de 20 % sur le riz étuvé, c'est-à-dire du riz partiellement bouilli avec sa balle. Il a également imposé un prix minimum à l'exportation de 1 200 dollars (environ 99 000 Rs) par tonne pour le riz Basmati.

Le prix minimum à l'exportation vise à garantir la sécurité alimentaire, ont déclaré Jain et Ashwani Arora, directeur général de LT Foods Ltd.. Il existe des inquiétudes quant à une pénurie prévue de 5 % des stocks de riz pour l'année à venir, a déclaré Jain.

D'après les données de l'APEDA, le prix moyen de la tonne de Basmati en juin 2023 était de 1 100 dollars.

Plusieurs facteurs ont contribué à la hausse du prix du riz, selon Jain. Alors que les prévisions de production mondiale établies par divers organismes de surveillance ont suscité des inquiétudes, les principaux exportateurs de riz comme la Thaïlande et le Vietnam ont été confrontés à des défis en raison de l'impact d'El Niño sur leurs récoltes, a-t-il déclaré.

Quant à LT Food Corp, l'impact sera relativement minime dans la mesure où une partie importante de leurs exportations, y compris le riz de marque Daawat, ont un prix supérieur au prix MEP, a déclaré Arora.

Les entreprises attendent également des éclaircissements sur la manière dont les commandes précédemment réservées en dessous du MEP seront traitées et s'il y aura des changements pour les exportations déjà au port.